Juster sødmen med kokossukker, enten du ønsker den søtere eller du vil ha den mindre søt. Kjør alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin (ikke blender), til blandingen er jevn og klapp den ut jevnt, i en form. Det går også å bruke tresleiv og røre for hånd. Pynt fudgen med hakkede nøtter, hemp frø og kanskje litt kokossukker og dekk til formen. Sett formen i fryseren til den har stivnet og er ferdig. Den bør oppbevares kaldt siden den fort smelter i romtemperatur. Fudgen kan også lages med to lag, et lag uten kakaopulver men ekstra vaniljepulver istedenfor, som klappes ut i en form og legges i fryseren til den har stivnet. Så legges et lag med den samme som oppskriften ovenfor, oppå den første. Toppes med nøtter og kokossukker og oppbevares i fryseren.