Matcha er en type grønn te som har blitt stadig mer populær de siste årene på grunn av dens mange helsefordeler og unike smak. Matcha er laget av bladene til Camellia sinensis-planten, den samme planten som vanlig grønn te er laget av. Matcha lages imidlertid annerledes enn vanlig grønn te. For å lage matcha, blir bladene til Camellia sinensis-planten skyggedyrket i omtrent tre uker før de høstes. Denne prosessen øker mengden klorofyll i bladene, noe som gir matcha sin livlige grønne farge. Etter at bladene er høstet, males de forsiktig til et fint pulver ved hjelp av steinkverner.
En av hovedfordelene med matcha er at den er rik på antioksidanter. Matcha har faktisk vist seg å ha høyere nivåer av antioksidanter enn vanlig grønn te. Antioksidanter er forbindelser som kan bidra til å beskytte kroppen mot skader forårsaket av frie radikaler, som er ustabile molekyler som kan forårsake skade på cellene i kroppen.
Matcha er også en god kilde til koffein, som kan bidra til å øke våkenhet og fokus. Imidlertid frigjøres koffeinet i matcha sakte i kroppen, så det forårsaker ikke den samme raske stigningen i energi og påfølgende krasj som kaffe noen ganger kan forårsake.
I tillegg til helsefordelene er matcha også kjent for sin unike smak. Den har en delikat, litt søt og gressaktig smak som passer godt sammen med en rekke ingredienser.
Ingredienser:
Bruksanvisning:
Nyt din matcha latte varm.
Du kan også prøve å tilsette en skvett vaniljeekstrakt eller et dryss kanel til matcha latte for en ekstra smak.
Purasana Green Mix er en blanding av chlorella, spirulina, hvete-gress og bygg-gress. Et komplett næringsmiddel som gir deg ekstra energi.
Purasana Lucuma er et næringsrik søtningsmiddel med smal av karamell og vanilje, og inneholder B-vitamin, mineraler og viktige plantenæringsstoffer.
2 gulrøtter
1 bit ingefær (ca 3 cm)
1 ts Purasana Green Mix
1/2 ts Purasana Lucuma
Ha gulrøtter og ingefær i en blender, og tilsett Green Mix og Lucuma.
Kjør til ønsket konsistens.
En frokost fullpakket med energi og næring for både store og små. Disse livlige og gøyale pannekakene vil garantert falle i smak hos de minste. Ikke bare er de sunne, men de smaker også utrolig godt! Topp pannekakene med hva du vil og gi frokostbordet nytt liv! 💚
Til topping, 2 ts Purasana Cocoa Nibs.
Lær hvordan du kan lage en deilig og enkel pink latte med Purasana Rødbetpulver! Denne veganske latten både smaker og ser helt fantastisk ut. Prøv gjerne med isbiter for en herlig kjølende sommerlatte ☀️
Enkel rødbethummus med Purasana Rødbet Pulver! Denne herlige sideretten passer perfekt til en sommertapas med venner, eller som dip til fredagskosen. En sunn, frisk og herlig sommerfavoritt.
Forslag til urter og krydder: spisskummin, urtesalt og frisk persille.
Serveres som dressing med salat eller som pålegg på brødskiven.
2 dl mandler
1 dl kokosflak (rå eller ristede)
0.75 dl pistasjnøtter
2 dl myke, steinfrie dadler
1 ss kokosolje
4 ss Purasana CaCao Raw Powder
1 ts Purasana Matcha Powder
1/4 ts vaniljepulver
en liten klype salt
1. Ha mandler, kokosflak og pistasjnøtter i en food processor, og kjør til alt har blitt brutt ned til små biter.
2. Ha i kokosolje, dadler, matcha, kakaopulver, salt og vanilje og miks videre til alt henger sammen og du har fått en solid deig.
3. Trill kuler av deigen og rull eventuelt i kokosmasse, hakkede nøtter eller matcha- eller kakaopulver.
4. Oppbevares best i kjøleskap eller fryser.
Matcha er et pulver laget av høykvalitets grønn te, og er spekket med gode næringsstoffer og antioksidanter. Kan brukes til smoothier, iskrem, vafler og pannekaker …
Recent Comments